नरसिंहपुर. गर्मी के मौसम में होने वाली बीमारियों की रोकथाम के लिए जिले में पेय एवं खाद्य पदार्थों की लगातार जांच की जा रही है।
इस सिलसिले में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा नरसिंहपुर में आईस्क्रीम, बर्फ, पानी के केन प्लांट का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान संचालक को निर्देशित किया गया कि बर्फ के निर्माण में स्वच्छता का विशेष ध्यान रखा जावे, अखाद्य बर्फ में नीले रंग का उपयोग करें, जिससे उसकी पहचान की जा सके। आईस्क्रीम निर्माताओं को निर्देशित किया गया कि वे फुड ग्रेड के रंगों एवं एसेंस का ही उपयोग करें।